Cazuela De Arroz Con Jalapinto
La cazuela de arroz con jalapinto es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharada. mantequilla derretida, 1 libra de carne molida magra, 2 latas (15 oz) de frijoles pintos jalapeños y 2 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue la carne molida y dore.
Agregue los frijoles pintos, el arroz y los tomates.
Mezclar bien.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos.
Espolvoree queso por encima.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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