Pain de maïs aux jalapeos
Le pain de maïs Jalapeo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. sel et 8 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.
Annuler. Battre légèrement les œufs, le lait et l'huile.
Ajouter le mélange de farine, la crème de maïs, les piments, le fromage et l'oignon; bien mélanger.
Verser dans un moule graissé de 13 x 9. Cuire 25 minutes à 425°.
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