Casserole d'épinards et de jalapeño
La cocotte d'épinards et de jalapeño est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. épinards hachés surgelés, cuits comme indiqué (conserver l'eau), 2 c. oignon haché, sauté dans 4 c. beurre, 1 (6 oz) paquet. fromage jalapeño, 2 c. farine et 1/2 c. eau d'épinards, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajouter la farine, l'eau, le lait, le poivre et le sel aux oignons et mélanger. Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les épinards et mettre dans la cocotte. Garnir de chapelure beurrée et faire dorer au four.
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