Jalapeño-Spinat-Auflauf
Jalapeño-Spinat-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Spinat, nach Anweisung gekocht (Wasser sparen), 2 EL. gehackte Zwiebel, in 4 EL angebraten. Butter, 1 (6 oz.) Pkg. Jalapeño-Käse, 2 EL. Mehl und 1/2 c. Mit Spinatwasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl, Wasser, Milch, Pfeffer und Salz zu den Zwiebeln geben und vermischen. Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist.
Spinat hinzufügen und in den Auflauf geben. Mit gebutterten Semmelbröseln belegen und im Ofen bräunen.
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