Riz aux jalapeños
Le riz Jalapeño est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. riz cuit et refroidi, 8 oz. crème sure, 1 boîte (4 oz) de piments verts et 8 oz. Fromage Monterey Jack, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le riz avec la crème sure et les piments verts.
Dans une cocotte de 1 1/2 à 2 litres, déposer la moitié du mélange de riz et la moitié du fromage.
Répétez en terminant par le fromage. Cuire au four 30 minutes à couvert, puis retirer le couvercle et cuire encore 10 minutes.
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