Jalea de chile jalapeño

La jalea de chile jalapeño es una cena fácil. Elaborado con 3 pimientos morrones grandes, sin corazón, sin semillas y finamente picados, 3 chiles jalapeños de tamaño mediano (para suaves; 6 para picantes), sin corazón, sin semillas y finamente picados *, 1 1/2 c. vinagre de sidra, 6 1/2 c. azúcar y 6 oz. pectina embotellada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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