Jalea de chile jalapeño
La jalea de chile jalapeño es una cena fácil. Elaborado con 3 a 6 chiles jalapeños, 1 c. jugo de limón, 5 c. azúcar y 1 botella de pectina de frutas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Moler o picar finamente los pimientos.
Combine los pimientos, el jugo de limón y el azúcar.
Hervir 10 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega pectina. Regrese a fuego alto y hierva por 1 minuto.
Retirar y colocar en frascos esterilizados.
Colocar en agua hirviendo durante 5 minutos.
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