Jalapeño-Pfeffer-Gelee

Jalapeño-Pfeffer-Gelee

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Jalapeño-Pfeffergelee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 6 Jalapeño-Paprikaschoten, 1 c. Zitronensaft, 5 c. Zucker und 1 Flasche Fruchtpektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Paprika mahlen oder fein hacken.

Paprika, Zitronensaft und Zucker vermischen.

10 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Pektin hinzufügen. Wieder auf hohe Hitze stellen und 1 Minute kochen lassen.

Herausnehmen und in sterilisierte Gläser füllen.

5 Minuten in kochendes Wasser legen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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