Marinade aux jalapeños
La marinade aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. piments jalapeño tranchés pour nachos, hachés, 1/4 c. jus de citron ou vinaigre, 1 cuillère à soupe. d'huile végétale, 2 à 4 gousses d'ail écrasées et 4 c. origan séché et broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un sac en plastique ou un bol non poreux, mélanger tous les ingrédients et combiner avec 2 livres de poitrines de poulet ou 1 1/4 livre de bœuf ou de porc.
Laisser mariner 2 à 24 heures.
Griller ou griller.
Donne 5 portions.
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