Jalapeño-Gelee
Jalapeño-Gelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. entkernte und gemahlene grüne Paprika, 1/2 c. entkernte und gemahlene Jalapeño-Chilis, 6 c. Zucker, 1 1/2 c. Apfelessig und 1 (6 oz.) Flasche flüssiges Pektin liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Grüne Paprika, Chilis, Zucker und Essig mischen und zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Pektin und 4 bis 5 Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Gut mischen. In heiße, sterilisierte Gläser abseihen und verschließen.
Ergibt etwa 6 (halbe Pints).
🍷 Perfekte Kombinationen
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