Pain de maïs chaud aux jalapeños
Le pain de maïs chaud aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. semoule de maïs auto-levante, 1 petite boîte de piments forts, 2 c. lait, 3 œufs battus et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol à mélanger, fouetter les œufs et le lait ensemble.
Ajoutez tous les ingrédients liquides.
Mélangez le sel, le sucre, la levure chimique et la farine. Ajoutez-le au mélange liquide et mélangez bien.
Incorporer le fromage râpé. Verser dans un moule huilé de 13 x 9.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Ce pain se congèle bien.
Couper en carrés; envelopper dans du papier d'aluminium pour congeler.
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