Pain de maïs aux jalapeños
Le pain de maïs aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 2/3 c. d'huile de cuisson, 1 c. crème sure, 1 c. semoule de maïs jaune et 1 c. maïs jaune façon crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les œufs, l'huile, la crème sure, le maïs, la levure chimique et le sel.
Ajouter les poivrons et la moitié du fromage.
Étaler dans un moule 12 x 8 x 2 bien graissé et couvrir du reste du fromage.
Cuire au four à 425° pendant 20 à 25 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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