Pouding au maïs et aux jalapeños
Le pudding de maïs aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. maïs en crème, 1 c. semoule de maïs jaune, 1 c. beurre fondu, 3/4 c. du babeurre et 2 oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule carré de 9 pouces. Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
Versez la moitié de cette pâte dans le moule. Couvrir uniformément avec la moitié du fromage, puis les poivrons et le reste du fromage. Garnir du reste de la pâte. Cuire 1 heure.
Laissez refroidir 15 minutes.
Couper en carrés.
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