Cazuela De Maíz Y Jalapeños
La cazuela de maíz y jalapeños es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz normal crudo, 1 c. apio picado, 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 latas (17 oz) de crema de maíz y 1 cebolla mediana, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine el arroz; dejar de lado.
Saltee la cebolla, el pimiento y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.
Combine el arroz, las verduras salteadas y el resto de los ingredientes, revolviendo bien.
Vierta en una fuente para hornear de 12 x 8 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
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