Caçarola de Milho Jalapeño
Caçarola de Milho Jalapeño é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz, 1 pimentão, 1 cebola pequena, 1 c. aipo e 2 latas (10 onças) de milho tipo creme, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o arroz normalmente.
Refogue a cebola, o pimentão e o aipo na manteiga até ficarem macios.
Junte o arroz e o milho, o queijo e o pimentão jalapeño picado.
Despeje em uma forma levemente untada de 23 x 33 cm. Asse a 350° por 30 minutos.
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