Pain de maïs aux jalapeños
Le pain de maïs aux jalapeños est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine de maïs auto-levante, 1 c. farine (pleine), 1 c. babeurre, 2/3 c. de l'huile de salade et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la semoule de maïs et la farine; ajouter le babeurre, l'huile, les œufs et le maïs. Battre et bien mélanger.
Incorporer les jalapeños et les oignons.
Incorporer environ la moitié du fromage.
Graisser un plat allant au four de 9 x 14 pouces avec du beurre; bien chauffer.
Verser la pâte et saupoudrer du reste de fromage.
Cuire au four à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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