Salsa De Queso Jalapeño
La salsa de queso jalapeño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pan rallado, 1 c. leche, 1/2 libra de queso monterey jack, rallado, 2 1/2 oz. queso cheddar rallado y 1 cda. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En la parte superior de un baño maría colocado sobre agua hirviendo, combine el pan rallado, la leche y el queso y cocine la mezcla, revolviendo, hasta que el queso se derrita.
Sirva con patatas fritas o apio en rodajas, zanahorias o brócoli picado.
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