Pan Jalapeño
El pan de jalapeño es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 3/4 c. (1 1/2 barra) de margarina, 2 cucharadas. chiles jalapeños, picados, 2 oz. (1 frasco) pimientos, picados y 1 c. Queso parmesano, rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltear la cebolla en margarina.
Cuando esté frío, mezcle con el resto de los ingredientes (excepto las galletas).
Corte las galletas en cuartos y colóquelas en un tazón grande.
Vierta la mezcla sobre los trozos de galleta y revuelva con las manos hasta que estén bien distribuidos.
Poner en un molde ligeramente engrasado.
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