ジェイクのお気に入りのフィッシュタコス
ジェイクのお気に入りのフィッシュタコスは簡単なディナーです。マリネード（パッケージ入り）またはオリーブオイルと好みのスパイス、2ポンドの魚（ハタ、マグロ、メカジキまたはその他の硬い魚）、1ダースで作ります。フラワートルティーヤ（できるだけ新鮮で、食べる前に温めてください）、自家製タルタルソース（レシピは以下の通り）、ライム（絞りたてのジュース）を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
グリルを準備します。
魚をマリネに加えます。回してすべての面をコーティングします。グリルの準備ができるまで置いておきます。
魚の塊を使用する場合は、塊を串に刺します。
グリルの石炭の真上に魚を置きます。グリルで約2分。
ひっくり返して、刺したときに魚が跳ね上がるまでさらに2分間グリルします。
魚を取り出して脇に置きます。魚をステーキとして調理した場合は、骨をすべて取り除き、ぶつ切りにします。
温めたトルティーヤの真ん中に魚を広げます。
その上にフレッシュライム果汁とタルタルソースを添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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