Jaegerschnitzel

Jaegerschnitzel es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 2 1/2 libras de lomo de cerdo deshuesado, cortado en chuletas de 1/2 pulgada, 3 huevos, 1/2 taza. leche, 1 c. pan rallado y de 4 a 6 cucharadas. Aceite de oliva o canola, dividido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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