Jadegrüner Brokkoli
Jadegrüner Brokkoli ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund (ca. 2 Pfund) Brokkoli, in Scheiben geschnitten, gewaschen, abgetropft und getrocknet, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Pflanzenöl, 1/8 TL. Salz und 2 EL. Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, M.S.G., Maisstärke, Sojasauce und Brühe vermischen. Beiseite stellen.
Den Wok heiß und trocken erhitzen.
Öl hinzufügen, dann salzen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie den Knoblauch hinzu.
Wenn der Knoblauch goldbraun ist, fügen Sie den Brokkoli hinzu.
Erhitzen Sie es und braten Sie es 2 Minuten lang unter Rühren.
Den Sherry hinzufügen und den Wok schnell abdecken.
Zugedeckt noch 2 Minuten garen.
Heben Sie den Deckel an und fügen Sie den Zucker hinzu. unter Rühren verrühren.
Wenn die Soße eingedickt ist, in eine Servierschüssel geben.
Nach Belieben mit Speckstückchen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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