Côtes levées barbecue de Jacques
Jacque'S Barbecue Ribs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de côtes, 1/2 c. vinaigre, 2 c. fécule de maïs, 1/2 c. de l'eau et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer les côtes levées dans une grande poêle.
Ajoutez 1/2 tasse de vinaigre et suffisamment d'eau pour couvrir.
Laisser mijoter à couvert 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Vidange.
Cette partie peut être effectuée la veille ou en début de journée.
Mélanger la fécule de maïs et l’eau.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire, en remuant constamment, jusqu'à épaississement, environ 3 minutes.
Cuire les côtes levées sur le gril, en les arrosant et en les retournant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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