Jackie's Crème Brûlée
Jackie'S Crème Brûlée est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. crème épaisse, morceau de gousse de vanille de 1 pouce, 6 c. sucre et 6 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Au bain-marie, faites chauffer 3 tasses de crème épaisse avec la gousse de vanille.
Dans un bol, battre le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à consistance légère et crémeuse. Retirez la gousse de vanille et incorporez délicatement et lentement la crème tiède aux jaunes d’œufs.
Remettre le mélange au bain-marie.
Remuer constamment jusqu'à ce que la crème recouvre la cuillère.
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