Le poulet ivre de Jack Daniels
Le poulet intoxiqué de Jack Daniels est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet (désossées), 3 à 4 c. beurre, 1/2 c. whisky Jack Daniels, 1 oignon moyen haché et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre; faire dorer le poulet des deux côtés.
Ajouter le whisky Jack Daniels; enflammer le whisky, si vous le souhaitez.
(Allumer le whisky diminue la saveur du whisky.)
Lorsque les flammes s'éteignent, ajoutez l'oignon.
Cuire une ou deux minutes.
Ajouter le thym, le persil et l'eau.
Couvrir la poêle et cuire à feu doux, en la retournant de temps en temps, 25 à 35 minutes.
Transférer le poulet dans une assiette chaude.
🍷 Accords Parfaits
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