Jabchaï (Chop Suey)
Jabchai (Chop Suey) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. dang myeon (nouilles coréennes), 1/2 c. oignon, tranché, 8 oz. de viande tranchée, 1 carotte et 1 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mettez les nouilles dans une eau bouillante à plus de 180° et faites cuire 5 à 6 minutes.
Rincer les nouilles à l'eau froide et égoutter 2 ou 3 fois. Faire sauter des tranches de viande et des légumes.
Aromatisez les nouilles rincées avec diverses épices comme l'huile de sésame, la poudre de sésame, la sauce soja et le sucre.
Ajoutez les légumes et la viande.
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