Pastel italiano de calabacín
El pastel de calabacín italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín, en rodajas finas, 1 c. cebolla picada, 1/3 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. perejil fresco picado y 1/2 cucharadita. Con sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el calabacín y la cebolla suavemente en mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.
Agregue el perejil y los condimentos.
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