Pastel italiano de media luna de calabacín
El pastel italiano de calabacín y media luna es una cena impresionante. Hecho con 1 lata (8 oz) de panecillos en forma de media luna, 2 cucharadas. mostaza preparada, 1/4 a 1/2 c. margarina, 4 tazas. calabacín, en rodajas finas y 1 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare una base de pastel con panecillos en forma de media luna.
Untar con mostaza. En una sartén a fuego moderado, cocina el calabacín y la cebolla en margarina durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega los ingredientes restantes y mezcla bien.
Vierta la mezcla en la base del pastel y hornee en un horno precalentado a 375° durante 18 a 20 minutos, o hasta que el centro esté listo.
Cubra la base con papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de horneado.
Deje reposar durante 20 minutos antes de servir.
Sirve 6.
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