Tarte italienne aux croissants de courgettes
La tarte italienne au croissant de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. courgettes tranchées finement, 1 c. oignon haché, 1/2 c. margarine, 1/2 c. persil haché ou 2 c. séché et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire et remuer les courgettes et l'oignon dans la margarine pendant 10 minutes; incorporer le persil, le sel, le poivre, la poudre d'ail, le basilic et l'origan. Mélangez 2 œufs battus et la Mozzarella.
Incorporer le mélange de courgettes.
Rouleaux de croissant séparés ; disposer dans un plat allant au four de 8 x 12 pouces, en pinçant les perforations et en soulevant les côtés du plat. Tartiner la croûte de moutarde et incorporer le mélange de courgettes.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
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