Pastel italiano de media luna de calabacín
El pastel italiano de calabacín y media luna es una cena impresionante. Elaborado con 4c. calabacín, en rodajas finas, 1 c. cebolla picada, 1/2 c. margarina, 1/2 taza. perejil picado o 2 cucharadas. seco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine y revuelva el calabacín y la cebolla en la margarina durante 10 minutos; agregue el perejil, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la albahaca y el orégano. Combina 2 huevos batidos y el queso mozzarella.
Agrega la mezcla de calabacín.
Separe los panecillos en forma de media luna; colóquelo en una fuente para hornear de 8 x 12 pulgadas, pellizcando las perforaciones y empujando hacia arriba los lados de la fuente. Unte la corteza con mostaza y agregue la mezcla de calabacín.
Hornee a 375° durante 18 a 20 minutos.
Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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