فطيرة الهلال بالكوسة الإيطالية

فطيرة الهلال بالكوسا الإيطالية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 4 ج كوسة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج بصل مفروم، 1/4-1/2 رطل من السمن، 1/2 ج بقدونس مفروم أو 2 طن من رقائق البقدونس ونصف طن ملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.