Pastel italiano de media luna de calabacín

El pastel italiano de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín sin pelar, en rodajas finas, 1 c. cebolla, picada gruesa, 1/2 c. margarina o mantequilla, 1/2 c. perejil o 2 cucharadas. hojuelas de perejil y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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