Italienischer Zucchini-Halbmondkuchen
Der italienische Zucchini-Halbmondkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. ungeschälte Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. Zwiebel, grob gehackt, 1/2 c. Margarine oder Butter, 1/2 c. Petersilie oder 2 EL. Petersilienflocken und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
In einer 10-Zoll-Pfanne Zucchini und Zwiebeln in Margarine etwa 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Petersilie und Gewürze unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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