Tarte italienne aux croissants de courgettes
La tarte italienne aux croissants de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes tranchées finement, 1 c. oignon haché, 1/4 à 1/2 c. margarine, 1/2 c. persil haché ou 2 c. flocons de persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les courgettes, l'oignon et la margarine 10 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients (épices).
Mélanger les œufs et le fromage Mozzarella; incorporer le mélange de courgettes.
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