Tarte italienne aux croissants de courgettes
La tarte italienne au croissant de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. courgettes tranchées, 1 c. oignon haché, 1/4 c. margarine, 1/2 c. persil haché ou 2 c. flocons de persil et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire et mélanger les courgettes et l'oignon dans la margarine pendant 10 minutes. Ajouter le persil et les autres assaisonnements.
Mélangez les œufs et le fromage.
Incorporer le mélange de courgettes.
Séparez les rouleaux de croissant en 8 triangles. Placer dans un moule à tarte non graissé de 10 pouces.
Appuyez sur le fond et sur les côtés pour former une croûte.
Tartiner le mélange de croûte de moutarde.
Versez le mélange de légumes dans la croûte.
Cuire au four à 375° pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
Couvrir la croûte de papier d'aluminium pendant les 10 dernières minutes de cuisson; laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 6 portions.
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