Cazuela De Calabacín Italiano
La cazuela de calabacín italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3-4 calabacines medianos, cortados de 1/4 de pulgada de grosor, 3-4 cebollas en rodajas, 3-4 tomates en rodajas, 1 libra de queso mozzarella en rodajas y condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Rocíe un molde de 9 x 13 pulgadas.
Coloca capas de tomate, cebolla, calabacín y queso.
Espolvoree con sal y pimienta y abundantemente con condimento italiano.
Espolvoree aproximadamente 1/2 taza de Ritz triturado por encima.
Haga la segunda capa igual que la primera, comenzando con tomate y terminando con queso, cubra con más condimento y Ritz triturado. Cubrir con papel aluminio y hornear 30 minutos a 350°.
Retire el papel de aluminio y hornee otros 30 minutos.
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