Sopa de boda italiana
La sopa de bodas italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, sin piel, 3 cuartos. agua, sal al gusto, 1/2 cucharadita. pimiento y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Lave el pollo; colóquelo en una olla grande con agua y hierva.
Retire la espuma que se forma.
Agrega sal, pimienta, cebolla, apio y zanahorias. Cocine 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire el pollo y desmenúcelo. Agrega las espinacas y la pasta ya cocida.
Agrega el pollo desmenuzado y los tomates.
Cocine 1/2 hora más.
Se puede agregar más agua si es necesario.
Agrega el queso, decora con perejil y sirve caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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