Sopa De Verduras Italiana

En una olla grande, dore la salchicha, la cebolla y el ajo; escurrir la grasa.

Agrega el agua, las zanahorias, el tomate, el caldo, el condimento italiano y la pimienta; llevar a ebullición.

Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agrega el calabacín, los frijoles y el rotini.

Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que el rotini esté tierno, revolviendo ocasionalmente.

Rinde 2 1/2 cuartos.

Una comida en un bol.