Name: Sopa Italiana de Legumes
Ingredients: 1 lb. peru ou carne moída; 1 c. cebola picada; 1/2 c. salsão; 1 c. cenouras fatiadas; 1 c. batatas em cubos; 2 cloves alho picado ou 1 colher de chá. alho picado seco; 1 (15 oz.) can molho de tomate; 1 (16 oz.) can tomates picados; 1 (15 oz.) can feijão vermelho, não drenado; 2 cans caldo de galinha; 1 (6 oz.) can suco V-8 picante e quente; 1 tsp. flocos de salsa seca; 1 tsp. Tempero da Sra. Dash; 1 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 2 c. repolho picado; 1 c. feijão verde congelado, em pedaços de 1 polegada; 1/2 c. espaguete quebrado em pedaços de 5 centímetros

Sopa Italiana de Legumes

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A Sopa Italiana de Vegetais é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de peru ou carne moída, 1 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo, 1 c. cenouras fatiadas e 1 c. batatas em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.