Soupe italienne aux légumes
La soupe aux légumes italienne est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon coupé en dés, 1 c. céleri tranché, 1 c. des carottes tranchées et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer le bœuf haché dans une grande marmite lourde; vidange.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les macaronis.
Porter à ébullition.
Baisser le feu ; couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter les macaronis; porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Saupoudrer de parmesan avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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