Fondue Italienne Aux Légumes
La fondue italienne aux légumes est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. huile d'olive, 1/2 c. poivre, 3 gousses d'ail tranchées et 2 boîtes (2 oz) de filets d'anchois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Versez l'huile dans le caquelon à fondue; ajouter l'ail et le poivre.
Hacher les anchois; ajouter au caquelon à fondue avec l'huile d'anchois.
Chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne. Servir en trempette pour les légumes frais comme les radis, les bâtonnets de carottes, les petits oignons verts et les bâtonnets de céleri.
Donne 6 portions.
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