イタリアのトルテッリーニのスープ

イタリアのトルテッリーニのスープ

⏱️ 1h 34mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 🌍 イタリアン 👁️ 9回閲覧

イタリアのトルテッリーニ スープは、約 1 時間 34 分で作ることができる印象的なイタリアのスープです。で作られました。イタリアンソーセージ、c。粗く刻んだタマネギ、ニンニクのクローブ、スライス、c。牛肉のスープと c.このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

提供時間の約45分前に、熱した油を入れて中火にかけたダッチオーブンで玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを柔らかくなるまで約5分間炒めます。

トマトとその液体、ワイン、パセリ、塩、バジル、オレガノを加えます。

熱を弱めます。蓋をして15分間煮ます。

熱を中程度に上げます。

カニとアサリを追加します。絶えずかき混ぜながら10分間調理します。

フィレ肉とエビを加えます。

さらに5分間、またはフォークでテストしたときに魚が簡単に剥がれ、エビが柔らかくなるまで調理を続けます。すぐにスープボウルに入れてお召し上がりください。

6~8人前が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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