معكرونة إيطالية بالجبنة الثلاثة
المعكرونة الإيطالية بالجبنة الثلاثة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. معكرونة الكوع غير المطبوخة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 1 ملعقة صغيرة. التوابل الإيطالية المجففة و 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
سخني الفرن إلى 350 درجة. قم برش طبق خزفي دائري بسعة 2 لتر مع رذاذ الطبخ غير اللاصق.
تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج.
يصفى ويوضع جانبا.
في هذه الأثناء، أذيبي السمن في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يُضاف الدقيق والتوابل الإيطالية والفلفل والملح مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي الحليب تدريجيًا، مع التحريك المستمر حتى يتكاثف قليلًا.
أضف الشيدر والبارميزان. يقلب حتى تذوب الجبن.
ضعي المعكرونة والطماطم وصلصة الجبن في الطبق المجهز.
يُمزج الموزاريلا مع فتات الخبز في وعاء صغير.
رش بالتساوي على طبق خزفي.
رش خليط فتات الخبز برذاذ الطبخ.
اخبزيها في الفرن، مغطاة، لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تصبح ساخنة وشمبانيا.
اكشف الغطاء واخبزه لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً