Glace italienne à la mandarine

Glace italienne à la mandarine

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La glace italienne à la mandarine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, zeste de 2 mandarines, 1 c. gélatine sans saveur, 1 1/2 c. jus de citron frais et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre, le zeste, la gélatine et l'eau dans une casserole.

Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Faire bouillir 3 minutes; cool.

Ajouter le jus et la pulpe de mandarine, les jus d'orange et de citron.

Passer au tamis, puis congeler dans un plateau jusqu'à ce que le mélange soit neigeux et mousseux.

Servir dans des verres hauts.

Idéal pour une chaude journée d'été.

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