Italienisches Mandarineneis
Italienisches Mandarineneis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, Schale von 2 Mandarinen, 1 TL. nicht aromatisierte Gelatine, 1 1/2 TL. frischer Zitronensaft und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Zucker, Schale, Gelatine und Wasser in einem Topf vermischen.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3 Minuten kochen lassen; Cool.
Mandarinensaft und -mark, Orangen- und Zitronensaft hinzufügen.
Durch ein Sieb drücken und dann in der Schale einfrieren, bis die Mischung schneeig und schaumig ist.
In hohen Gläsern servieren.
Gut für einen heißen Sommertag.
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