Carottes à l'italienne
Les carottes à l’italienne sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. huile extra vierge, 2 lb de carottes, pelées et tranchées en diagonale, 1 c. ail émincé, sel au goût et 1/2 c. olives noires tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer la poêle à feu modéré à élevé; ajouter l'huile d'olive.
Ajouter les carottes; remuer régulièrement et cuire 10 minutes.
Ajouter l'ail et le sel. Cuire 10 minutes à feu doux.
Ajouter les olives; remuer.
Servir à température ambiante.
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