Brazzoli à l'italienne
Le Brazzoli à l'italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. flocons de persil séchés, 1 c. feuille de basilic et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer la viande dans une cocotte en verre de 1 1/2 litre.
Couvrir avec un couvercle ou une pellicule plastique.
Mettez au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 minutes.
Vidange. Incorporer le persil, le sel, le basilic, le poivre, l'ail et l'eau; récupérer. Mettez le micro-ondes à feu doux pendant 20 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les spaghettis.
Recouvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
Laisser reposer à couvert 5 minutes avant de servir.
Servir sur des spaghettis. Peut remplacer les nouilles par des spaghettis.
Pour 4 à 6 personnes.
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