Cogumelos Assados à Italiana
Cogumelos Assados ao Estilo Italiano são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 caixas (10 onças) de cogumelos, 6 dentes de alho, 1/3 xícara. azeite, 1/4 xícara. salsa italiana fresca picada e 1/4 xícara. queijo ralado (de preferência romano), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pique os cogumelos ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.
Coloque em uma panela grande e cubra com água.
Deixe ferver e escorra imediatamente.
Refogue o alho no azeite.
Retire o alho quando estiver dourado. Misture o óleo, os cogumelos e o restante dos ingredientes em um refratário.
Cozinhe a 400° até borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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