Gefüllte italienische Zucchini
Gefüllte italienische Zucchini sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 großen (10 Unzen) Zucchini, 2 EL. Olivenöl, 1 c. gehackte Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 1/4 c. Mit getrockneten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Ein Backblech mit Folie auslegen.
Den Endstiel jeder Zucchini abschneiden.
Schneiden Sie an der Unterseite jeder Zucchini eine dünne Scheibe ab, sodass sie gerade wird.
Schneiden Sie die obere Länge auf 1/2 Zoll ab und höhlen Sie sie dann jeweils aus, so dass eine 1/2 Zoll dicke Schale übrig bleibt.
Nicht durchstechen.
Scheiben und Fruchtfleisch würfeln; Zwiebel hinzufügen.
10 Minuten kochen lassen. Knoblauch hinzufügen.
Füllen Sie jede Schale aus.
Auf Backblech legen.
Mit Folie abdecken und 20 Minuten backen.
Folie entfernen und weitere 25 bis 30 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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