Calabaza Rellena Italiana
La calabaza rellena italiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 calabacines, 1 cucharada. aceite, 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharaditas. queso parmesano y 2 cdas. Pan rallado italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Lavar la calabaza; cortar por la mitad a lo largo.
Cocine, con el lado cortado hacia abajo, en el microondas durante unos 3 minutos.
Saque con cuidado la pulpa con una cuchara, dejando aproximadamente la mitad con cáscara.
Picar la pulpa.
Calienta el oleo en una sartén pequeña a fuego medio.
Agrega la cebolla; saltee hasta que esté ligeramente dorado.
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