Sauce à Spaghetti Italienne
La sauce à spaghetti italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 lb de bœuf haché (maigre), 1 lb de saucisse italienne, 1 gros oignon finement haché et 1/2 poivron vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez la saucisse en morceaux ou retirez-la des boyaux et émiettez-la. Faire revenir les viandes dans le moins d'huile possible.
Ajouter l'oignon et l'ail frais avec le poivron vert et faire revenir jusqu'à tendreté.
Ajoutez tous les produits à base de tomates et les champignons.
Si des champignons frais sont utilisés, faites-les revenir avec les oignons.
Ajoutez le sucre et le vin blanc.
Assaisonner avec des herbes au goût.
Laisser mijoter plusieurs heures à feu très doux.
Remuer de temps en temps.
Servir sur des pâtes et garnir de fromage râpé.
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